No existe el momento adecuado para llevar a cabo un sueño, todo el mundo empieza el día y lugar menos pensado. Este es el caso de Natalia Mereles, una joven apasionada por la cocina y con un trabajo estable, quien un día preparó unas galletitas para vender y ahorrar para un viaje, sin embargo, su sueño de ser independiente inició ese mismo día, en la cocina de su hogar.
» Desde pequeña tuve claro que quería ser una mujer independiente, no quería pasar mi vida trabajando para beneficio de otros, no obstante, durante 4 años trabajé en la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, a la par de seguir mi carrera universitaria. Todo se dio cuando necesitaba ahorrar para cubrir el gasto de un viaje de extensión de la facultad y me puse a elaborar galletitas de vainilla y venderlas en el trabajo», confiesa.
Un horno y una batidora de mano, fueron las herramientas con las que Natalia Mereles, comenzó su travesía en la industria de los postres y hoy en día cuenta con una propia marca.
“Gracias a Dios, desde el principio tuve muy buena aceptación por parte de mis compañeros de trabajo, lo cual me animó a seguir con la fabricación y venta de galletitas durante unos meses. Luego asistí a un curso de chocolatería y empecé a elaborar huevos de Pascua y desde entonces ya no paré», resalta.
Maravillada por el mundo del chocolate y convencida de que era el camino que le conduciría a su sueño, Natalia Mereles comenzó a adquirir más moldes y crear novedosos diseños a base de chocolate. Y más tarde abandonó su empleo para dedicarse de lleno a su emprendimiento.
«Recuerdo que arranqué con 2 kilos de chocolates y unos moldes de huevos de pascua, y tras la aceptación de la gente fui creciendo y me lancé al mercado bajo la marca Delicias NaEli, nombre conformado por las primeras letras de mis nombres (Natalia y Elizabeth) «, asegura.
Hoy en día, Delicias NaEli ofrece bombones para todo tipo de acontecimientos, personalizados y con cajas que poseen dedicatorias (chocomensaje). Además, todos los meses cuenta con varias promociones. Ahora, la siguiente meta de Natalia Mereles es abrir una tienda de chocolate.
«Da tu primer paso con fe, no te rindas hasta que tu sueño se convierta en realidad, no es un camino fácil pero al lograrlo, la satisfacción es única”, con este mensaje concluyó la joven emprendedora.
Contacto: 0983489559
Facebook: httpss://www.facebook.com/deliciasnaeli/
