Convertir un sueño en realidad no es tarea fácil, pero sí es cuestión de proponérselo. Tener un hobby o una afición a veces es suficiente para transformarlo en una oportunidad de negocio.  Jessica Soto, es un claro ejemplo que no necesariamente en nuestra profesión podemos emprender, sino que podría ser la pasión por algo que nos lleve a emprender exitosamente algo propio.

“Siempre hay un momento en la vida en el que tenemos que decidirnos por un camino. En el 2014 estaba siguiendo la carrera de enfermería y cuidando de mi bebé de 7 meses, cuando me animé a fabricar unos mini cupcakes y vender en la facultad para tener mi propio dinero. La cocina siempre fue mi  pasatiempo, mi especialidad eran los dulces sin embargo nunca pensé que lo podía convertir en un negocio”, confiesa.

Tras ver que sus productos tenían una buena aceptación, la joven con el apoyo económico de su madre, comenzó a elaborar una mayor cantidad de cupcakes y a captar más clientes  universitarios. Pronto, dándose cuenta que ese era el rubro donde ella se sentía realizada y en libertad, decidió apostar por vivir de su verdadera pasión.

“Mi marido me ayudaba con los gastos de la universidad, y mi madre con los insumos básicos para la fabricación de los cupcakes. Luego de un tiempo, todo lo que me ingresaba iba invirtiendo en mejorar mi presentación y en ocasiones que no me alcanzaba ni para comprar ingredientes, pero  gracias a Dios fui quemando etapas”, resalta.

Actualmente, Jessica Soto desde la cocina de su hogar, a la cual ella nombra “mi rincón preferido”,  a diario sigue preparando irresistibles cupcakes bajo la marca (El rincón de Jessi). A través de su tienda online, ofrece cupcakes tradiciones, personalizados y  chocolates artesanales; todos en originales presentaciones. Ahora la proyección Jessica es montar una tienda física con miles de propuestas.

“Si realmente están convencidos de lo que les gusta hacer, anímense a dar ese salto, no es fácil pero tampoco imposible. A veces creemos que al seguir una profesión, tenemos asegurado nuestro futuro, pero en ocasiones debemos seguir la voz de nuestro corazón, y convertir nuestra pasión en una oportunidad de negocio”, con estas palabras concluyó la emprendedora.

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